年龄：25-45岁之间 学历：高中及以上优先
经验：3年以上大型餐饮行业炒锅和主管工作经验。
技能职称：中级以上厨师证优先
知识要求：熟悉食品安全法、餐饮行业法律法规，熟练掌握烹饪技巧和知识，熟知成本核算和控制方法等方面的知识
能力要求：熟悉各类菜品的制作，具备拿手菜的制作和厨房管理的能力、技巧和团队建设与领导能力。
其他要求：有责任心、服从领导、文明礼貌，热情服务，认同公司的企业文化，愿意与公司共同成长
工作内容：
1.直接对公司的餐饮负责。
2.领导厨房工作，满足公司员工和宾客餐饮的需求；
3.根据季节时令变化、货源以及并可意见，制定、更新调整餐谱，提出改善方案，不断提高菜肴质量，开拓新的食品品种；
4.掌握公司餐饮要求，负责厨房食品原料和设备用具等物品的请购工作；
5.负责(督促、检查)餐前准备工作及生产过程中的现场协调指挥，并对食品质量进行控制；
6.有重要客人宴请活动时，与有关领导商议具体事项，对菜品安排提出建议并参加烹调工作；
7.负责厨房食品加工设备的管理，检查设备的保养和维修情况，保证厨房的正常运行；
8.负责厨房的成本控制，加强对食品原材料、水、电、气、燃料等的管理，杜绝浪费现象的发生；
9.负责督促做好厨房环境的卫生工作，加强卫生管理，执行《食品卫生法》落实食品卫生“五、四”制；
10.监督厨房人员仪表、仪容、个人卫生等符合卫生和着装要求；
11.根据公司员工、客户的情况及厨房人员工作特点，编制工作时间表，负责人员的岗位安排，做好厨房考勤管理；
12.负责厨房人员的日常管理、绩效管理、团队建设工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；
13.负责本部门安全教育及安全管理工作；
14.负责本部门资料档案的建立和管理；
15.监督分管区域的卫生（绿化）管理；
16.完成上级交办的其它各项工作。
【工作时间】：面议
【福利待遇】：免费培训，工作简单，节日福利

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