1、认真检查生日蛋糕坯的质量和数量
(如:蛋糕坯的外观是否完整、色泽是否一致、有无夹剩、有无杂物、有无烤胡等)
2、严格按生日蛋糕的工艺流程工艺进行制作，不能随意改动，严格按订单及顾客要求进行制作
3、在制作生日蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度
4、配合门店店长及营业员及时保质保亮完成生产任务
5、按时上下班不迟到不早退不矿工
6、配合财务加强成本管理及控制
7、下班前做好操作间，操作台，设备设施，公共具，玻璃等清洁卫生，特别是死角卫生
8、.下班前做好好原材料存放,以实际状况下订货单（糕坯和原材料）
9、工作时间：月休4天，早8点-晚7点，中午休息，每天工作8.5小时，根据各门店不同，有变动。工作地点：烟台五区，就近安排
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