莱山区何莉风味小吃铺成立于2023年08月31日，注册地位于山东省烟台市莱山区港城东大街100号烟台理工学院第三餐厅第A11号，法定代表人为何莉。经营范围包括许可项目：餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务；包装服务；食品销售（仅销售预包装食品）；专业保洁、清洗、消毒服务；餐饮器具集中消毒服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）