烟台市蓬莱区记忆火锅城成立于2017年11月14日，注册地位于山东省烟台市蓬莱区紫荆山街道钟楼北路120号，法定代表人为刘小梅。经营范围包括许可项目：餐饮服务；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：日用品销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）