工作内容:
1、对餐饮部总监负责,协助完成部门全年的经营和费用指标,分管餐厅的厨房管理工作;
2、坚持菜品质量标准,督导各主管带领全体员工最大限度的满足宾客的需要;不断完善工作程序,确保
3、负责落实本部门管理规章制度、工作操作流程、菜品质量标准和安全保障措施,督导本部门的员工认
4、负责制定并实施厨房年度、月度培训计划和工作总结等,并监督培训计划的开展、执行和评估工作;
5、做好厨房各项物资及固定资产的保管、维护工作。
工作时间:早九点-晚九点,中间休息两小时,有倒班,不累
薪资福利:月薪4200,月休4天,包吃+包住
电话里说是烟台直聘看到的!
芝罘区南大街
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